都市の商業活動が急速に変化する中で、装飾や改装の素材も新たな追加や変化を経験しています。ムーク・デザイン・アソシエイツは、シンプルさをデザインの原則とし、余計な装飾を排除して素材自体の真実性を引き立てることで、商業空間が都市の風景に自然と溶け込むことを可能にしました。
ブルータリズムスタイルで設計されたこのカフェでは、使用される素材がプロジェクトの中心に位置づけられています。不必要な装飾を排除し、さまざまな技術を取り入れることで、生コンクリート、打ちっ放しの表面、セメントのヘラで作られたパターン、さらには丸みを帯びた角部分が一体となり、ブルータリズムの最高の建築技術を表現しています。
空間の配置は、人々の動きや視線がスペース全体を移動することを可能にし、通りの人々がカフェの中心部である工場スペースを視覚的に捉え、さらに交流を深めることができます。このようなインタラクションのためのスペースを意図的に設けることで、半屋外の座席から豆の焙煎エリアまで、視覚と身体の動きがスペース全体を移動することが可能になります。
このプロジェクトは、コンクリートの異なる可能性に挑戦した結果として生まれました。床面の通常の使用法に加えて、バーカウンターのファサードにラインやパターンを作り出す試みが行われました。現場でパターンを作ることの困難さから、プレキャストの型を使用してパターンを作り、完成したファサードを家具に再取り付けるというプロセスに調整が加えられました。
このデザインは、2022年のA'インテリアスペース、リテール&エキシビションデザインアワードでブロンズを受賞しました。この賞は、芸術、科学、デザイン、技術のベストプラクティスを取り入れ、強力な技術的・創造的スキルを発揮し、生活の質を向上させ、世界をより良い場所にするという、優れた創造性と独創性を持つデザインに授与されます。
プロジェクトデザイナー: Muuk Design Associates
画像クレジット: Image #1 : Photographer Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020
Image #2 : Photographer Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020
Image #3 : Photographer Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020
Image #4 : Photographer Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020
Image #5 : Photographer Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020
プロジェクトチームのメンバー: Mok Liu
Ingyu Ko
プロジェクト名: Moonshine
プロジェクトのクライアント: Muuk Design Associates